Ekmek dövmeci nasıl yapılır? Bayat ekmeği elle veya keskin bir bıçakla kesin. Sonra bir tencerede tereyağını eritin ve yumurtaları kırın. Yumurtaları kırdığınızda karıştırın ve yumurtalar küçük parçalara dönüşecektir. Üzerine doğranmış ekmeği dökün. Ve yemeğinizin tadını çıkarın. Döğmeç nasıl yapılır? Öncelikle patlıcan, domates ve biberler fırınlanır ve kabukları soyulur. Blender yardımıyla iyice doğranır, sarımsaklar da ezilir ve bu karışıma eklenir, tuz eklenir. Hazırlanan karışım cam bir fırın kabına konur, kaşıkla düzeltilir ve küçük parçalar halinde tereyağı eklenir. Urfa dövmeç nasıl yapılır? Urfa peynirini de çok ezmeden küp küp doğrayıp karıştırıyoruz. Son olarak bir tavaya yarım çay bardağı sıvı yağı koyup kızana…
Yorum Bırak