Lazanya hangi kültüre aittir? Lazanya, peynir, domates sosu veya ragù (bir tür et sosu) ile yapılan bir İtalyan yemeğidir. Türkiye’de, domates sosunda pişirilen ve daha sulu olan su böreğinin benzer bir versiyonu olduğu söylenebilir. Farklı katmanlarda ve farklı şekillerde hazırlanabilen yemeğe ricotta veya mozzarella peyniri eklenebilir. Lazanya hangi ülkededir? Lasagne al forno, geleneksel olarak İtalya’nın Emilia-Romagna bölgesiyle ilişkilendirilir. Daha kalın bir ragù ve beşamel sosuyla kaplı olan bu yemek, İtalya dışında yemeğin en yaygın versiyonudur ve geleneksel olarak İtalya’nın Emilia-Romagna bölgesiyle ilişkilendirilir. İtalyanca lazanya nedir? Lazanya, İtalyan mutfağının makarna yemekleri arasında özel ve lezzetli bir yemektir. Orijinal adı Lazanya Bolognese’dir.…
Yorum Bırak