Selanik tatlısı şerbeti nasıl yapılır? Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz ki tatlılaşana kadar soğusun. 3 su bardağı şeker ve 4 su bardağı su kaynama noktasına gelince 5 dakika pişirip ocağı kapatıyoruz. Balkona koyup soğutuyoruz. Not: Uzun süre dayanmadığı için içine limon sıkmıyoruz, sadece şeker ve su ile şerbeti hazırlıyoruz. Balkan tatlısı nedir? Kayachina Balkan mutfağından gelir ve özellikle Üsküp bölgesinden gelen meşhur bir sütlü tatlıdır. Makedonya, Arnavutluk, Kosova ve Bosna-Hersek’te yaygın olarak yapılan bu tatlı ülkemizde Kırklareli’nin en meşhur tatlıları arasındadır. Ayrıca ülkemizde Kamakchina’nın bir diğer bilinen ismi sütlü pide ve Üsküp tatlısıdır. Kıbrıs tatlısı ne demek? Kıbrıs tatlısı tarifini ceviz ve…
Yorum Bırak